Hjortronsylt en delikatess med svenska äkta hjortron.

Hjortronsylt används till våfflor med vispad grädde. Varm sylt av hjortron och gräddglass är jättegott och passar som efterrätt och dessert. Varm Camembert eller Brieost med denna sylt är en höjdare.

Hjortronsylt - Ingredienser

Hjortron, socker, citronsyra, förtjockningsmedel (pektin), konserveringsmedel (kalisorbat). För att tillverka 100 gram sylt har 72 gram hjortron och 48 gram socker använts.

Den har lång hållbarhet och förvaras i rumstemperatur.